perjantai 2. syyskuuta 2016

Perinteinen marjapiirakka

Roosa1

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset

Reseptiä katsottu 14 286 kertaa

10 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle

pohja:
150 g	voita tai margariinia
3/4 dl	sokeria
1	kananmuna
3 dl	vehnäjauhoja
n. 1 tl	leivinjauhetta
täyte:
200 g	kermaviiliä
1	kananmuna
1 tl	vaniljasokeria
½ dl	sokeria
n. ½ l	marjoja (esim. musta- ja punaherukoita, mustikoita jne.)

Ohjeet

1. Vaahdota rasva ja sokeri. Vatkaa joukkoon muna. Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään ja lisää taikinaan sekoittaen, älä enää vatkaa.

2. Painele taikina halkaisijaltaan 27 cm, voidellun piirasvuoan pohjalle.

3. Valmista täyte: sekoita muut aineet, paitsi marjat keskenään. Kaada seos pohjan päälle ja lisää sitten peratut marjat.

4. Paista 200 asteessa n. 30 min.

Ennennäkemätön uutuus helpottamaan ruoanlaittoa

Valion uusin innovaatio on ruokarae, jolla voi korvata lihan tai kanan.

Chili cin mifu. (VALIO)

Mifu on paistettava ruokarae, joka on valmistettu maidosta. Se on runsasproteiininen pääraaka-aine, joka on tarkoitettu lämpimään ruoanlaittoon.

Tuotteella on patentti, joten vastaavaa ei ole aiemmin nähty.

Kasvisruoan ja uudenlaisten proteiininlähteiden suosio kasvaa. Suomessakin on kuluva vuoden aikana lanseerattu monia vaihtoehtoja lihalle.

- Kuluttajat haluavat vähentää lihan syöntiä, mutta syödä silti tasapainoisesti ja täyttävästi. Moni

valitseekin fleksaamisen, jossa lihan syöntiä ei lopeteta kokonaan, mutta rinnalle haetaan muita proteiininlähteitä, liiketoimintapäällikkö Minna Korkiakangas Valiolta sanoo.

Lihansyönnin vähentäminen on kansainvälinen trendi, joka näkyy myös Pohjoismaissa: 22 % suomalaisista ja 30 % ruotsalaisista uskoo syövänsä vähemmän lihaa seuraavan viiden vuoden aikana. Samaan aikaan halutaan pitää huolta riittävästä proteiininsaannista: 23 % pohjoismaisista kuluttajista ennustaa syövänsä enemmän proteiinia tulevaisuudessa.

Mifun ulkonäkö muistuttaa raejuustoa. Se on tuoretta, mutta jo valmiiksi kypsää, joten sen voi lisätä ruokaan sellaisenaan tai paistaa pannulla.

Tuotteet tulevat kauppoihin syyskuun alussa. Valiolta luvataan, että saatavuus on hyvä.

Valiolta uskotaan, että Mifulla on myös kansainväliset markkinat. Ensisijaiset vientikohteet ovat Euroopassa.

EEVA PALJAKKA eeva.paljakka@iltalehti.fi

Suomalaiselle diabeetikolle määrätään enemmän lääkettä kuin ruotsalaiselle

Tiistai 10.2.2015 klo 13.43

Suomessa määrätään huomattavasti enemmän diabeteslääkkeitä kuin muissa Pohjoismaissa.

Kakkostyypin diabeteksen hoidossa omilla elintavoilla on suuri merkitys.(COLOURBOX)

Diabeteslääkkeiden käytöstä kirjoittaa professori, ylilääkäri Johan ErikssonHUS:sta Suomen Diabetesliiton julkaisemassa Diabetes ja lääkäri- lehdessä.

Joka kymmenes suomalainen sairastaa kakkostyypin diabetesta. Hoitokustannusten osuus maamme terveydenhuollon kokonaismenoista on arviolta 15 prosenttia. Suurin osa näistä kustannuksista johtuu diabeteksen liitännäissairauksien hoidosta.

Ylivoimaisesti käytetyin yksittäinen diabeteslääke oli vuoden 2012 tilastojen mukaan metformiini.

Elintavat vai lääke?

Eriksson kirjoittaa artikkelissa, että nimenomaan metformiinin käytössä Pohjoismaissa on suuri ero.

Suomessa Käypä hoito -suositus suosittaa metformiinin varhaista aloittamista heti, kun potilaalla on diagnosoitu kakkostyypin diabetes. Lääkkeen ohella annetaan ohjeet elintapojen muutokseen.

Esimerkiksi Norjassa elintapamuutoksia suositellaan ensin ja vasta sitten, jos ne eivät tehoa, aloitetaan lääkehoito.

Ruotsissakin kakkostyypin diagnoosin saaneella aloitetaan yleensä ensin elintapamuutoksia ja lääkehoito aloitetaan vasta myöhemmin.

Suuremmat annokset

Meillä metformiinia syödään myös suurempia annoksia kuin esimerkiksi Ruotsissa. Erikssonin mukaan meillä pyritään kolmen gramman päiväannokseen, kun taas Ruotsissa tyydytään kahteen grammaan.

Tämänkin vuoksi lääkkeen kulutus kasvaa.

Suomessa myös pistettävän insuliinin kulutus on suhteellisesti suurin muihin Pohjoismaihin verrattuna.

Eriksson muistuttaa artikkelissaan, että eri maiden välillä lääkkeiden erilaisen käytön vaikutuksia hoitotasapainoihin ei voida vertailla, koska Suomessa diabetekseen liittyviä tietoja ei meillä vieläkään kerätä systemaattisesti ja valtakunnallisesti.

HELJÄ SALONEN
helja.salonen@ilmedia.fi

Tässä linkki painopäivyriin
http://www.iltalehti.fi/painopaivyri/?ref=kn

torstai 1. syyskuuta 2016

7 syytä, miksi jotkut eivät sairastu koskaan

Sunnuntai 14.8.2016 klo 14.25

Elintavoilla on merkitystä. Nämä asiat saattavat estää sairastumisen tai ainakin pienentää sen riskiä.

Health listasi seitsemän asiaa, jotka saattavat estää sairastumisen.

Esimerkiksi tiettyjen ruoka-aineiden nauttiminen vahvistaa vastustuskykyä.

(MOSTPHOTOS)

LUE MYÖS

7 huonoa tapaa, jotka heikentävät vastustuskykyäsi

Näin parannat vastustuskykyäsi!

1. Hieronta

Kuulostaako kummalliselta? Loppujen lopuksi syy siihen, että hieronta saattaa vähentää todennäköisyyttä sairastua flunssaan, on melko yksinkertainen.

Se nimittäin vähentää ahdistuneisuutta sekä laskee verenpainetta ja pulssia. Nämä kaikki voivat lievittää stressiä, joka taas on haitaksi vastustuskyvylle.

2. Kylmä suihku

Väitetään, että kylmä suihku voi auttaa migreeniin, parantaa verenkiertoa ja lievittää kipua. Tieteellistä todistusaineistoa väitteen tukemiseksi ei kuitenkaan ole.

Health kuitenkin huomauttaa, että perusterveen ihmisen ollessa kyseessä kylmän suihkun kokeilusta tuskin on haittaakaan.

3. Inkivääri

Tätä juurta on käytetty läpi vuosisatojen ruuansulatusvaivojen helpottamiseen. Tutkijat arvelevat, että parantava vaikutus johtuu inkiväärin sisältämistä aktivoivista yhdisteistä, jotka helpottavat ruuan kulkua elimistössä.

Tuore, raaka inkivääri toimii tehokkaimmin, mutta myös sen muut muodot voivat olla toimivia.

4. C-vitamiini ja sinkki

Näiden vaikutusta flunssan torjumisessa ei ole todistettu ehdottoman varmasti, mutta muutama asia tiedetään.

Sinkki esimerkiksi estää virusten monistumisen elimistössä. Suomalaistutkimus on itse asiassa todistanut, että sinkki-imeskelytabletitvähentävät flunssan kestoa kolmella päivällä.

5. Valkosipuli

Raaka-aine sisältää runsaasti antioksidantteja, jotka parantavat vastustuskykyä sekä ehkäisevät tulehduksia.

6. Positiivisuus

Eräs tutkimus havaitsi yhteyden flunssalta suojaavien vasta-aineiden ja positiivisuuden välillä. Selitystä tähän ei tiedetä, mutta tutkijat kertovat perimmäisen syyn piilevän siinä, että aivojen toiminta vaikuttaa vastustuskykyyn - ja vastustuskyky aivojen toimintaan.

7. Käsien peseminen

Säästimme tärkeimmän viimeiseksi. CDC:n mukaan käsienpesu on merkittävin tapa, jolla ihminen voi välttää sairastumista.

Lähde: Health

NOORA VILEN
noora.vilen@ILTALEHTI.FI

Alzheimerin taudin hoitoon ja ennaltaehkäisyyn

Torstai 1.9.2016 klo 13.17

Alzheimerin tautiin ei ole vuosikausiin tullut uusia lääkkeitä, mutta nyt horisontissa kajastaa toiveita sellaisen löytymisestä.

Uuden lääkkeen toivotaan purevan aivoihin kertyvään proteiiniplakkiin, jota löytyy Alzheimer-potilaiden aivoista.

Tutkijoiden mukaan lääke vaikuttaa erittäin lupaavalta.

Tarvitaan kuitenkin vielä paljon lisätutkimuksia ennen kuin lääke voisi mahdollisesti tulla markkinoille.

Alzheimerin tautia ei toistaiseksi osata parantaa. (MOSTPHOTOS)

Uusi lääke, aducanumab, on vasta kehitteillä. Kehitys- ja tutkimustyön varrelta on kuitenkin kiirinyt viestejä siitä, että lääke voisi olla merkittävä.

Uusin tutkimus kertoo, että lääkeaine näyttää turvalliselta, ja se todellakin voisi pysäyttää muistin heikentymisen. Tarvitaan kuitenkin vielä paljon tutkimuksia ja menee aikaa, ennenkuin lääke on markkinoilla.

Nature-lehdessä julkaistussa tutkimuksessa, josta kertoi muun muassa BBC, oli 165 potilasta. Nämä Alzheimer-potilaat käyttivät lääkettä vuoden verran. Mitä enemmän lääkettä annettiin, sitä paremmin se vaikutti amyloidiplakkiin.

Kuitenkin 40 potilasta jätti tutkimuksen kesken, koska he kärsivät merkittävistä haittavaikutuksista, esimerkiksi päänsärystä. Haittavaikutukset olivat myös sitä suuremmat, mitä isompi oli syöty lääkeannos.

ARTIKKELI JATKUU ILMOITUKSEN JÄLKEEN

Myös ennaltaehkäisyyn

Tutkimuksen seuraavaan, hyvin merkittävään vaiheeseen etsitään 2700 potilasta eri puolilta maailmaa.

Tutkijoiden ja myös tietysti ihmisten toiveissa on löytää lääke, jota voitaisiin käyttää myös jo siinä vaiheessa, kun aivoissa on näkyvissä ensimmäisiä merkkejä Alzheimerin taudista ennen siitä johtuvaa muistin heikkenemistäkään.

Alzheimerin tautiin ei ole tullut uutta lääkettä vuosikymmeneen, vaikka tutkimustyötä tehdään koko ajan eri puolilla maailmaa.

Kuvainnollisesti sanottuna uusi lääke on näkyvissä, mutta se häilyy vasta kaukana horisontissa.

HELJÄ SALONEN
helja.salonen@iltalehti.fi

Taistelu eläkkeiden korottamisesta kiihtyy

Torstai 1.9.2016 klo 05.00

Tunnetut poliitikot vaativat luopumista taitetusta indeksistä. Keskustelu työeläkkeiden tasoa määrittävien indeksien muuttamisesta kiihtyy.

Syksyllä eduskuntaan on tulossa 84 820 suomalaisen allekirjoittama kansalaisaloite työeläkkeiden parantamiseksi.

SDP:n puoluekokoukselle on jätetty samasta asiasta puoluekokousaloite, jota kannattaa iso joukko tunnettuja sosialidemokraatteja.

SDP:n tavoite on palauttaa palkka- tai palkkapainotteisempi indeksi työeläkkeisiin siten, että indeksiuudistuksen toimivuutta arvioidaan viiden vuoden välein.

Syksyllä eduskuntaan on tulossa 84 820 suomalaisen allekirjoittama kansalaisaloite työeläkkeiden parantamiseksi. Lisäksi SDP:n helmikuussa pidettävälle puoluekokoukselle on jätetty puoluekokousaloite samasta asiasta.

Puoluekokousaloitteen tekee merkittäväksi se, että sen takana on iso joukko tunnettuja sosialidemokraatteja. Allekirjoittaneet esittävät, että "SDP ottaisi tavoitteekseen palkka- tai palkkapainotteisemman indeksin palauttamisen työeläkkeisiin siten, että indeksiuudistuksen toimivuutta arvioidaan viiden vuoden välein". Tällä hetkellä työeläkkeitä korotetaan niin sanotulla taitetulla indeksillä, joka määräytyy 80-prosenttisesti hintoja ja 20-prosenttisesti palkkojen muutoksen perusteella.

Puoluekokousaloitteen ensimmäinen allekirjoittaja on SDP:n entinen kansanedustaja Kimmo Kiljunen. Eläkkeelle juuri jäänyt Kiljunen on myös puheenjohtajana Suomen Senioriliike ry:ssä, jonka aktiivit laittoivat vireille suuren kannatuksen saaneen kansalaisaloitteen.

Palkka- tai palkkapainotteisempaan indeksiin palaamista kannattaa iso joukko tunnettuja demaripoliitikkoja. Mukana on muun muassa seitsemän entistä ministeriä: Pirjo Ala-Kapee, Leena Luhtanen, Pertti Paasio,Kari Rajamäki, Maija Rask, Ulf Sundqvistja Jacob Söderman. Heidän lisäkseen allekirjoittajina on 31 entistä SDP:n kansanedustajaa: Kiljunen, Markus Aaltonen, Marko Asell, Mikko Elo, Raimo Holopainen, Sinikka Hurskainen, Ilkka Joenpalo, Ulla Juurola, Reijo Kallio, Tapio Karjalainen, Saara Karhu, Marjaana Koskinen, Risto Kuisma, Jorma Kukkonen, Esa Lahtela, Reijo Laitinen,Minna Lintonen, Raimo Mähönen, Mats Nyby, Kalevi Olin, Reino Paasilinna,Pirkko Peltomo, Tuula Peltonen, Raimo Piirainen, Tuija Pohjola, Jukka Roos, Arto Seppälä, Kari Urpilainen, Helena Vartiainen, Marjatta Vehkaoja ja AnttiVuolanne.

- Kun 28. marraskuuta 1995 eduskunnassa hyväksyttiin taitettu indeksi, 48 demaria äänesti sen puolesta ja poissa oli 13, minä mukaan luettuna. Näistä puolesta äänestäneistä nyt indeksiä vastustaa 19 ja 16 on pitänyt kantansa. Loput ovat joko kuolleita, ei ole tavoitettu tai ovat istuvia edustajia, joita ei ole pyydetty puoluekokousaloitteeseen mukaan, Kimmo Kiljunen kertoo.

Perusteet

Puoluekokousaloitteen perusteet pohjaavat samoihin näkökantoihin kuin eduskunnalle jätettävän kansalaisaloitteen.

- Kun taitettu indeksi hyväksyttiin Suomessa, oltiin huolissaan suurten ikäluokkien eläkkeelle siirtymisen aiheuttamasta kustannusrasitteesta eläkejärjestelmän kestävyydelle. Pelättiin "eläkepommia". Nyt on kaksikymmentä vuotta hillitty eläkemenoja ja kasvatettu rahastoja. Tuona aikana eläkemenot ovat kaksinkertaistuneet ja eläkerahastot ovat viisinkertaistuneet. Niissä on varoja jo yli 180 miljardia euroa, ja ne kasvavat vuosittain 8-12 miljardia euroa. Kansainvälisten arvioiden mukaan tänä päivänä Suomessa eläkejärjestelmä voi hyvin, mutta eläkeläiset huonosti, puoluekokousaloitteessa todetaan.

ARTIKKELI JATKUU ILMOITUKSEN JÄLKEEN

Aloitteen mukaan vuosina 1995-2014 palkkatasot ovat nousseet 88% ja työeläkkeet 46%.

- Kun vuonna 1995 keskimääräinen työeläke oli 60% palkasta, niin vuonna 2014 se oli reaalisesti enää 47%. Lähestulkoon kaikki eläkeläiset ovat pienituloisia, sillä 60% heistä joutuu tulemaan toimeen alle 1 500 euron kuukausieläkkeellä, ja 90% alle 2 500 euron eläkkeellä.

Aloitteen allekirjoittajat jakaisivat eläkerahastojen tuottoja runsaammin eläkkeen saajille.

- Varat viedään ulkomaille passiivisiksi pääomasijoituksiksi. Sen sijaan kohentuneet eläkkeet aktivoisivat kotimaista ostovoimaa, loisivat työpaikkoja ja kartuttaisivat työeläkemaksuja. Julkinen talous saisi verotuloja, ja kaiken lisäksi työeläkkeiden tason säilyminen vähentäisi painetta kansaneläkkeisiin ja toimeentulotukeen. Epäilemättä tänä päivänä eläkkeiden korotus olisi kustannustehokkainta elvytystä, aloitteessa lukee.

Työeläkejärjestelmän edustajat ovat tyrmänneet perusteet taitetun indeksin muuttamiseksi palkkapainotteiseksi indeksiksi. Heidän mukaansa indeksin muuttaminen tulisi niin kalliiksi, että 2060-luvulla ei eläkerahastoja olisi enää ollenkaan.

JUHA RISTAMÄKI
juha.ristamaki@iltalehti.fi

Politiikka

Ulkoministerin mukaan hallitus aikoo toteuttaa Lex Lindströmin.

Ulkoministeri Timo Soini (ps) nosti hallituksen torstain tiedotustilaisuudessa esiin perussuomalaisille tärkeän asian. Hallitus toteuttaa Lex Lindströmin, eli yli 60-vuotiaat pitkäaikaistyöttömät pääsevät eläkkeelle.

– Se koskee vähintään viisi vuotta työttömänä olleita työttömiä, yli 60-vuotiaita. Noin 5 000 työtöntä saa mahdollisuuden jäädä eläkkeelle, Soini sanoi.

Puheenvuoronsa päätteeksi Soini halusi muistaa vielä yhden asian.

– Guggenheimia ei tule, Soini sanoi.

Ennen budjettiriihtä muun muassa ministeri Olli Rehn (kesk.) toivoi, että valtion varoista löytyisi rahoitusta hankkeelle.

Mika Lehto IS, STT

Piispainkokouksen

selonteko

avioliittolain muutoksen johdosta

[

Pöytäkirjatarkistamaton versio, hyväksytty 31.8.2016

]

Eduskunta

hyväksyi

28.11.2014 muutoksen

avioliittolakiin

jonka myötä

avioliittolaki

koskee ”kahta

henkilöä” eikä

enää

vain

”naista ja

miestä”

(1:1§, 1 mom)

Muutoksen

tul

essa

voimaan 1.3.2017

violiittoon voidaan vihkiä

myös

samaa sukupuolta oleva

pari

Yhteiskunnallisen avioliittokäsityksen muutos

asettaa Suomen evankelis

luterilaisen kirkon uuteen

tilanteeseen. Se on osa pitkää keskustelua, joka koskee seksuaali

ja sukupuolivähemmistöjen asemaa

kirkossa ja yhteiskunnassa. Lain muutokseen kytkeytyy myös vihkimiseen liittyviä oikeudellisia

kysymyks

iä.

Muutokseen tähdänneessä kansalaisaloitteessa ja sit

ä käsitelleessä eduskunnan laki

valiokunnan

mietinnössä

(

14/2014 vp

)

korostettiin, että lainmuutoksella ei puututa kirkkojen

eikä

uskonnollisten

yhdyskuntien oikeuteen toimittaa avioliittoon vihkimisiä

ja määrätä

itse

näiden ehdoista sekä

muodoista.

irkolliskokous päätti 5.11.2015

yleisvaliokunnan mietinnön

3/2015

perusteella

”

pyytää

piispainkokousta antamaan seurakuntia ja

papistoa varten selonteon kirkolliskokouksen ja

piispainkokouksen aikaisempiin

lausuntoihin perustuvasta

avioliittokäsityksestä, kaikkien ihmisten

luovuttamattomasta ihmisarvosta ja papin velvollisuuksista

”

hmisarvo

kuuluu kaikille

Luterilainen kirkko

perustaa eettisen opetuksensa

ihmisarvon ja l

ähimmäisenrakkauden periaatteille.

umalan

luomana

jokaisella ihmisellä on

ainutlaatuinen ja kumoamaton ihmis

vo.

Jeesuksen sanat ja

teot antavat mallin siitä, miten tulee rakastaa, palvella ja kohdella kunnioittavasti

jokaista ihmist

ä.

Omasta uskostaan käsin kirkko puolustaa jokaisen ihmisen arvoa ja liittyy

ihmisoikeuksiin, jotka

ovat

modernin kansainvälisen oikeuden keskiöss

ä.

Viime aikoina ihmisoikeu

skeskusteluun

uudella tavalla

noussut

erilaisia seksuaalisuuteen ja

perheeseen

liittyviä

kysymyksiä.

Luterilainen kirkko haluaa omalta osaltaan

palvella ja tukea ihmisiä

näiden kysymysten käsittelyssä

Samalla

kirkossa

tunnistetaan, ettei kirkko ole aina tähän kyennyt

rakentavalla tavalla. Sen sanat ja teot ovat myös synnyttäneet kok

emusta torjunnasta ja kunnioituksen

puuttumisesta.

Seksuaalisuuteen, perheeseen ja parisuhteeseen liittyvät kysymykset koskettavat ihmistä syvältä sekä

elämää kannattelevana että haavoittavana tekijänä. Kumppanin löytäminen, parisuhteen ja perheen ilot

haasteet sekä toiveiden tai ihanteiden mukaisen perheen rakentamisen kysymykset koskevat kaikkia

–

yhtä lailla seksuaali

ja sukupuolivähemmistöjä kuin muita.

aihtelevien elämäntilanteiden

keskellä

kirkko

haluaa tukea

ihmisiä ja julistaa hyvää

sanom

pyhästä

Jumalasta, jonka edessä kaikki ovat syntisiä ja jonka armoa kaikki tarvitsevat

(Room. 3:22

–

24)

okainen ihminen on Jumalan kuva

(1 Moos. 1:27)

riippumatta iästä, alkuperästä, kielestä,

kansalaisuudesta, uskonnosta, seksuaalisesta suuntautumisesta

tai perhemuodosta

hmisarvo ei ole

myöskään riippuvainen sosiaalisesta hyväksymisestä

, taloudellisesta

hyödyllisyydestä

, menestykse

stä

tai saavutuksista.

keskiviikko 31. elokuuta 2016

Elokuun halvimmat rantalomat

Alanya, Turkki la 13.8.-pe 19.8. alk. 169 €

Hania, Kreikka la 13.8.-20.8. alk. 295 €

Kreeta, Kreikka su 14.8.-la 20.8. alk. 299 €

Sunny Beach, Bulgaria la 27.8.-pe 2.9. alk. 351 €

Makarskan riviera, Kroatia la 13.8.-pe 19.8. alk. 380 €

Vertaile täällä kaikkien rantakohteiden hinnat