Kananmuna haastaa maidon - hämmästyttävän usein voit korvata maidon munalla
Tiistai 7.6.2016 klo 11.47
Kauppojen hyllyille on viime vuosina tullut täysin uudenlaisia kananmunatuotteita.
Munaxin toimitusjohtaja Janne Torikka lupailee kananmunan haastavan maidon.
Kaupoissa on runsaasti erilaisia maitovalmisteita, mutta nyt ne saavat Torikan mukaan varteenotettavan kilpailijan.
- Kananmunasta voi valmistaa kaikki maitotuotteet, Torikka toteaa.
Muun muassa smoothiet on valmistettu kananmunan valkuaisesta ja marjasoseista.
Entä miltä kuulostaisi aamukahvi kananmunalla? Valkuaismunamassaa voi käyttää maidon korvikkeena, jolloin kahvi saa koristeellisen vaahdon, joka pitää nälänkin poissa pitkään.
Kananmunasta on myös juustojen haastavaksi. Esimerkiksi grillijuuston, fetan tai mozzarellan voi korvata kypsennetyllä kananmunan valkuaisella.
