Vain viidennes vanhuksista syö riittävästi proteiinia – palvelutalossa syödään kotia huonommin
Proteiinin puute aiheuttaa vanhuksille haurastumista, heidän toimintakykynsä voi alentua ja sairastumisen riski kasvaa. ”Jos vanhus joutuu murtuman takia sairaalaan, hän toipuu huonommin, sairaalassaolon aika pitenee, mikä johtaa laitostumiseen ja kuolemanriskin kasvamiseen”, tutkija Satu Jyväkorpi sanoo.
RIO GANDARA / HS
