Julkaistu:
LUONTO
Paikallisia herkkuja kannattaa syödä reissun päällä muuallakin kuin ravintoloissa.
Syksy on oiva aika noukkia ulkomaanmatkoilta persoonallisempia muistoja: paikallisia marjoja tai sieniä. Toki myös vesistöissä uiskentelee maukkaita kaloja.
Neuvoja saa asiantuntijoilta, mutta myös paikallisilta kysymällä pääsee kohti parhaita mättäitä tai kalapaikkoja.
Ruotsissa – kuten Suomessakin – on jokamiehenoikeus, joka antaa mahdollisuuden poimia luvan kanssa marjoja metsistä. Kerää mustikoita, karpaloita ja puolukoita.
Nauti huikeista maisemista ja suolantuoksuisesta meri-ilmastosta Kanadan Nova Scotiassa. Voit itse noukkia simpukoita suoraan vedestä, maksimissaan saa kerätä 50 simpukkaa per päivä. Paras aika on pääsiäisestä heinäkuun loppuun. Parhaimmillaan simpukat ovat suoraan merestä noukittuna.
Maaliskuusta toukokuuhun monet britit alkavat kerätä villivalkosipulia. Laita kumisaappaat tai vaelluskengät jalkaan ja vaella sakset laukussasi. Kannattaa kerätä villisipulit ennen kukinta-aikaa.
Etelä-Ranskassa sieniä löytyy metsistä aina pääsiäisestä syksyyn. Torejakin koristavat herkkusienet ovat tietysti oma lukunsa. Sienilajeista kannattaa ottaa selvää, suomalaisille ovat tuttuja ainakin kantarellit. Älä pelästy sientä nimeltä kuoleman trumpetti, sillä se on makoisa.
Sieniä löytyy toki ihan koto-Suomestakin korikaupalla.
IS julkaisee Lonely Planetin Top-listauksia. Teksti on editoitu ja suomennettu teoksesta Lonely Planet's You Only Live Once © Lonely Planet 2014. Lisätietoja: www.lonelyplanet.com.
Neuvoja saa asiantuntijoilta, mutta myös paikallisilta kysymällä pääsee kohti parhaita mättäitä tai kalapaikkoja.
1. Kerää marjoja, Ruotsi
Ruotsissa – kuten Suomessakin – on jokamiehenoikeus, joka antaa mahdollisuuden poimia luvan kanssa marjoja metsistä. Kerää mustikoita, karpaloita ja puolukoita.
2. Sukella simpukoita, Nova Scotia Kanada
Nauti huikeista maisemista ja suolantuoksuisesta meri-ilmastosta Kanadan Nova Scotiassa. Voit itse noukkia simpukoita suoraan vedestä, maksimissaan saa kerätä 50 simpukkaa per päivä. Paras aika on pääsiäisestä heinäkuun loppuun. Parhaimmillaan simpukat ovat suoraan merestä noukittuna.
3. Kerää villivalkosipulia, Britannia
Maaliskuusta toukokuuhun monet britit alkavat kerätä villivalkosipulia. Laita kumisaappaat tai vaelluskengät jalkaan ja vaella sakset laukussasi. Kannattaa kerätä villisipulit ennen kukinta-aikaa.
4. Innostu sienistä, Ranska
Etelä-Ranskassa sieniä löytyy metsistä aina pääsiäisestä syksyyn. Torejakin koristavat herkkusienet ovat tietysti oma lukunsa. Sienilajeista kannattaa ottaa selvää, suomalaisille ovat tuttuja ainakin kantarellit. Älä pelästy sientä nimeltä kuoleman trumpetti, sillä se on makoisa.
Sieniä löytyy toki ihan koto-Suomestakin korikaupalla.
IS julkaisee Lonely Planetin Top-listauksia. Teksti on editoitu ja suomennettu teoksesta Lonely Planet's You Only Live Once © Lonely Planet 2014. Lisätietoja: www.lonelyplanet.com.
